Suplementy diety to środki spożywcze, których celem jest uzupełnienie prawidłowej, zróżnicowanej diety. W związku z tym, że nie mają one statusu produktu leczniczego, mogą one być sprzedawane w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością. Ich ogólna dostępność niesie ze sobą niebezpieczeństwo niewłaściwego stosowania i nadużyć.
Do suplementów diety możemy zaliczyć:
- witaminy
- składniki mineralne (mikro i makroelementy)
- aminokwasy (L-arginina);
- enzymy jak np. laktaza, papaina;
- prebiotyki i probiotyki – inulina, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium species, drożdże;
- niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – kwas gamma-linolenowy, olej rybi (DHA/EPA), olej lniany (Linum usitatissimum), olej z nasion ogórecznika (Borago officinalis);
- składniki roślinne – aloes (Aloe vera), ginkgo (Ginkgo biloba), żeń-szeń (Panax ginseng), czosnek (Allium sativum), ekstrakt zielonej herbaty (Camellia sinensis), ekstrakt Garcinia cambogia, ekstrakt guarany (Paullinia cupana);
- inne substancje takie jak likopen, luteina, koenzym Q10, tauryna, karnityna, inozytol, glukozamina, chitozan, spirulina, izoflawony sojowe.